Aperitivo della casa

Delizia di crudo con frutta
Tacchino fumè con rughetta
Vitello tonnato
Tortino ai formaggi

Risotto ai porcini
Agnolotti della maison

Reale di vitello
Scaloppine ai porcini
Patate al forno-insalata mista

Sorbetto alla mela verde
Torta nuziale

Aperitivi della casa

Foglioline di carne all’albese
Vitello tonnato
Spada fumè marinato
Conchiglia di mare

Risotto ai frutti di mare
Agnolotti in crema di pistacchio

Lombatine in crema di agrumi con carotine mignon
Filetto alla woronoff con patate al forno

Fragole con gelato
Torta nuziale

Vini rossi e bianchi della casa

Acqua – Bibite – Spumante – Caffè

Digestivi della casa a richiesta

€ 70,00 a persona

Aperitivi della casa

Delizie di prosciutto con frutta
Mocetta con rucola e grana
Timballo alle melanzane in sfoglia
Salmone marinato con granella di pistacchio

Risotto robiola e speck
Pacchero nero alla spadaccina

Filetto ai porcini con patate al forno
Sorbetto al limone
Gamberoni alla marinara con insalata verde

Macedonia con gelato
Torta nuziale

Aperitivi della casa

Spiedini di frutta con prosciutto crudo
Quiche lorraine
Involtino di asparagi e speck
Insalata di seppie e arance
Polipo alla luciana

Agnolotti in crema di noci
Linguine all’astice con stracciatella e granella di pistacchi

Filetto di vitello con porcini con patate al forno
Sorbetto al limone
Filetto d’orata al cartoccio con insalata verde

Sottobosco con gelato
Torta nuziale